理容室の売上と
客単価
お客様は来てくださっている。それでも1回あたりが上がらない。
伸びしろは回数ではなく、1回の中身のほうに残っていないでしょうか。
- セット面はそのまま
- 薬剤を使わない
- 1個単位で仕入れ
理容室（理髪店・床屋）を営まれていて、 「お客様は来てくださっているのに、売上が思ったように伸びない」と感じる場面があります。
ご予約は入っている。長く通ってくださっているお客様も続いている。 それでも1年を通した数字はあまり変わらない。 こういうとき、原因を集客の側に探しても答えが出ないことがあります。 来ていただいた回数ではなく、1回あたりの中身のほうで先に上限に当たっていることがあるからです。
このページでは、理容室の売上を「回数」と「1回の単価」に分けたうえで、 値上げに頼らずに単価の側を見直すとしたら何が要るのかを順に見ていきます。 特定のメニューをおすすめする前に、ご自身の店の数字を当てはめて判断していただくための内容です。
理容室の売上は「回数」と「1回の単価」でできている
同じ売上でも、増やし方は2つに分かれます。
売上は、来ていただいた回数と、その1回でお預かりする金額の掛け算です。 掛け算ですから、どちらかの数字が動けば売上も動く計算になります。 ただし理容室では、この2つの動かしやすさが同じではありません。
来店の周期が短いサロン様では、回数の側はすでにかなり働いています。 1年のあいだに何度もお会いする関係が、すでにできているからです。 一方で、カットを中心にしたメニューは料金も所要時間もおおよそ決まっています。 1回の単価は、意識して手を入れないかぎり動きません。
来ていただく回数を増やす
新しいお客様を集める、来店の頻度を上げる。売上を伸ばすときに、いちばん先に考える方向です。
- 集客の費用と手間がかかり続ける
- 入れられるご予約の数に上限がある
- 周期がすでに短い店では、ここから大きく伸ばしにくい
間違った方向ではありません。ただ、席と営業時間という上限に先に当たります。
1回の単価を見直す
いまの営業時間、いまのお客様のまま、1回の来店でお預かりする金額のほうを変える方向です。
- 新しくお客様を集めなくても始められる
- やり方は「料金を上げる」か「足せるものを持つ」の2つ
- 足す側は、設備でも人でもなく出せるメニューの数が増える
このあと、まず料金を上げるほうから順に見ていきます。
← 図は横に動かせます →
値上げという打ち手を、どう考えるか
先に、この話から片づけておきます。
1回の単価を上げる方法として、いちばん先に浮かぶのは料金の改定です。 これは正当な打ち手で、当社が是非を申し上げる立場にはありません。 材料や人件費の負担が変われば、見直しが必要になる場面はあります。
ただ、長く通ってくださっているお客様が中心のサロン様ほど、決めるまでに時間がかかります。 金額そのものより、これまでの関係にどう説明するかのほうが重くなるからです。
そしてもう1つ。料金を改定しても、 1回の来店でご提供できるものの中身は変わりません。 同じ時間に、同じメニューが並んだままです。
料金の見直しで動くところ
- 材料費や光熱費が上がったぶん
- 長く据え置いてきた料金の水準
- 時間のかかるメニューの設定
料金の見直しでは動かないところ
- 1回の来店でご提供できるものの数
- お客様からご相談いただける範囲
- 髪のお悩みに、その場で返せる答えがあるかどうか
メニューの価格を当社が指定することはありません
適正な料金は地域と客層によって変わります。当社からサロン様に価格を指定することはありません。原価と施術にかかる時間から逆算する手順は、導入費用・料金のページでご案内しています。
理容室がすでに持っている、
いちばん大きな資産
回数の多さは、それだけで強みです。
今後の理美容業界は高齢化社会・人手不足・人材育成・生涯顧客・時間単価等労働時間内での売り上げの確立が必要とされてきます
3D増毛研究会の資料より、原文のまま引用しています。
資料のなかで「生涯顧客」という言葉が使われています。 1回きりのお客様ではなく、長くおつきあいいただくお客様のことです。
来店の周期が短い理容室は、この関係をすでに持っています。 1年のあいだに何度もお会いし、同じ椅子に座っていただき、同じ手で髪に触れてきた時間があります。 この積み重ねは、あとから買えるものではありません。
そのうえで、その関係を売上に変える先が、いまはカットの料金だけになっていないでしょうか。
髪の変化に、最初に気づく立場にいる
長く、短い周期でお会いしているからこそ見えるものがあります。
分け目が広がってきた、つむじの地肌が見えるようになってきた、 前は気にならなかったところでシャンプーの手が止まる。 そうした変化は、近くで何度もお会いしている人ほど早く見えてきます。
お客様のほうも、気づいています。 ただ、そこから先の言葉が続きません。 「最近どうも薄くなってきてね」と言われて、 「そうですねぇ」以上のことを返せないことがあります。 返す先のメニューが店の中にないからです。
気づいているのに応えられない。
いちばん強い接点が、売上につながらないままになります。
3D増毛エクステは、健康な地毛に人工毛を結んで毛量を足していく技術です。 薬剤も接着剤も使わず、いまお使いのセット面でそのまま施術していただけます。 生え際やつむじなど、気になる場所だけをピンポイントで足すこともできます。
薄くなった前髪に、人工毛でボリュームを足した施術例です。
前髪まわりの気になる範囲を、ピンポイントで補った施術例です。
掲載している写真は当社および導入サロン様で撮影した実際の施術例です。仕上がりには個人差があります。
まず資料で、
中身をご確認ください。
技術のしくみ、導入の進め方、サロン様での組み込み方までご案内しています。無料でお届けします。
増毛エクステが理容室にどう当てはまるか
ここまでの条件に照らして、そのまま並べます。
理容室で導入するときの条件と3D増毛エクステ
- 設備・場所
- いまお使いのセット面でそのまま施術していただけます。地毛に人工毛を結んでいく技術なので、大がかりな機械や専用スペースを用意していただく必要はありません。
- 薬剤
- 薬剤も接着剤も使いません。地毛1本に人工毛2〜6本を手作業で結んでいく技術です。カラーやパーマのように、薬剤の在庫が新しく増えることはありません。
- 在庫
- スタートセットのあとは1個単位でご購入いただけます。まとまった量を先に仕入れる必要がないため、施術の本数が読めない立ち上げ時期でも在庫を抱えずに始められます。
- 施術時間
- 目安は45〜60分で約400本です。実際にかかる時間はお客様の状態と施術する方の慣れによって変わりますので、ご自身の手でお試しいただいてご確認ください。
- 結ぶ範囲
- 気になる場所だけをピンポイントで足すこともできます。生え際、つむじ、分け目など、お客様が気にされている範囲に合わせて本数を決めていただけます。
- 人工毛の色
- 21色（1トーン〜14トーン）をご用意しています。白髪の混じった髪にも、色を合わせて選んでいただけます。
- 技術習得
- 技術マニュアルとDVDが基本です。ご自身のペースで進めていただけるので、営業を止めていただく必要はありません。手が止まったところはLINE・ZOOMでご質問いただけます。
- 次のご来店
- 結んだ人工毛は地毛と一緒に伸びるため、定期的なメンテナンスが必要です。カットの周期とは別に、ご来店いただく理由が生まれます。
人工毛はスポンジに挟んだ状態でお届けします。 取り出してそのまま結べる形なので、施術の前に広げて選別する手間がかかりません。 残りの本数も見た目で分かります。 人工毛は自社で開発していて、代理店をはさまずにサロン様へ直接お届けしています。
理容室でも導入いただいている技術です。 当社は美容組合・理容組合をはじめとした各種団体様への出張講演も行っています。
始める前に決めておくこと
メニュー表に載せるより先に、この3つが決まっていると動きます。
増毛エクステは、お客様おひとりに向き合う施術です。 カットの合間に差し込むのではなく、枠を取る形になります。 だからこそ、始めるときに決めておくことがはっきりしています。
どの時間に置くか
ご予約の埋まりにくい時間帯や、あらかじめ枠を取っておける曜日を先に決めておくと、既存のご予約とぶつかりにくくなります。施術時間の目安は45〜60分で約400本です。
誰が施術するか
ご自身が入るのか、スタッフの方に覚えていただくのか。技術マニュアルとDVDが基本なので、店を閉めて講習に通う形にはなりません。手元で進められるぶん、どなたが覚えるかを先に決めておくと迷いがありません。
店内でどう知らせるか
髪のお悩みは、サロン様からは切り出しにくい話題です。ポスターやパンフレットなどの販促ツールをご用意しているので、お客様のほうから聞いていただける形をつくれます。
決める前に、ご自身の手で結んでみてください
お試しモニターセットは、導入を決める前にご自身の手で結んでみるためのものです。「思っていたのと違った」と感じたら、その段階でやめていただいて構いません。スタートセットをご購入いただいたあとは、仕入れ以外に決まって発生する費用はありません。費用の内訳は導入費用・料金のページに、技術習得の進め方は講習・セミナーのページにまとめています。
向いていないケースも先にお伝えします
入れてから気づくと、いちばん損をするのはサロン様です。
先に知っておいていただきたいこと
- 回転を上げることで売上をつくっているお店には向きません。施術中はそのお客様おひとりに向き合う形になります。同じ時間に次のお客様を進めたい場合には合いません。
- 結ぶための地毛が必要です。健康な地毛に人工毛を結ぶ技術のため、地毛がほとんど残っていないお客様には対応できません。その場合は特注WIG・医療用WIGのご提案という選択肢があります。
- 1回で終わるメニューではありません。結んだ人工毛は地毛と一緒に伸びていくため、定期的なメンテナンスが必要です。続けてご来店いただく前提のメニューだとお考えください。
- 置いただけでは動きません。店内でどう知らせるか、長く通ってくださっているお客様にどう切り出すかまで含めて決めて、はじめて売上になります。ここは当社も一緒に考えます。
よくあるご質問
Qうちは短い髪のお客様がほとんどです。それでも結べますか？
A結べる範囲は、髪の長さと状態によって変わります。健康な地毛に人工毛を結んでいく技術のため、結ぶための地毛が残っていることが前提です。ご自身の店のお客様にどこまで対応できるかは、お試しモニターセットで実際に結んでみていただくのがいちばん確かです。
Qカットのご予約の合間に入れられる施術ですか？
A合間に差し込む形にはなりません。施術中はお客様おひとりに向き合うことになるため、あらかじめ枠を取っていただく形になります。その時間はカットには使えませんので、ご予約の埋まりにくい時間帯や、枠を取っておける曜日に置く形が考えやすくなります。
Q値上げをせずに客単価を上げたい、という考え方で合っていますか？
A料金の改定が必要な場面はありますし、価格は各サロン様が決めるものですので、当社が是非を申し上げることはありません。このページでご案内しているのは、料金を動かす代わりに「1回の来店でご提供できるものを増やす」という別の道もある、という考え方です。どちらを選ぶかは、ご自身の店の数字を当てはめてご判断ください。
Q増毛エクステを入れたお客様のカットは、どう進めればいいですか？
A結んだ人工毛は地毛と一緒に伸びていくため、定期的なメンテナンスが必要です。施術後の扱いや進め方は技術マニュアルとDVDでご案内しており、迷うところはLINE・ZOOMでご質問いただけます。導入したあともご相談いただける体制をご用意しています。
Q理容師向けの講習もありますか？
A技術習得は技術マニュアルとDVDが基本で、理容師の方も美容師の方も同じようにお進めいただけます。そのうえで、全国各地でのセミナー、埼玉県志木市の事務所での講習、サロンまでうかがう臨店講習をご用意しています。美容組合・理容組合をはじめとした各種団体様への出張講演も行っています。
Q男性のお客様には、どのくらいの本数から提案できますか？
A本数は、お客様が気にされている範囲に合わせて決めていただきます。生え際やつむじなど、気になる場所だけをピンポイントで足すこともできます。当社から本数の下限を決めているわけではありませんので、ご相談の内容に合わせて組んでいただけます。
Q理容室ですが、女性のお客様にもご提案できますか？
Aご提案いただけます。従来の人工毛は男性用が中心で、太くて固いものがほとんどでした。3D増毛エクステでは太さをミクロン単位で変えた自社開発の人工毛を使っており、細い髪にもなじみやすい形にしています。色は21色（1トーン〜14トーン）からお選びいただけます。